スペシャルクラス

スペシャルクラス(スペシャリティーコーヒー)とは、際立つ印象的な風味特性があり、爽やかな明るい酸味特性があり、持続するコーヒー感が甘さの感覚で消えていくこと。


「スペシャリティーコーヒー」の焙煎は、それぞれのコーヒーが持つフレーバーやアシディティを愉しんで頂くよう全体的に浅めの焙煎度合です。


フレンチプレスや金属フィルター等で抽出して頂くと、より一層風味を愉しんで頂けます。

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  • ペルー・エルセドロ農園200g

    ペルー・エルセドロ農園200g [1169]

    1,240円(税込)

    在庫あり

    柔らかな口あたりで甘さがあり、ほんのりフルーティーなペルーです。 農園主:アダビド・ラア・タス・シルバ エリア:アマゾナス プロセス:フリーウォッシュド 品 種:ティピカ、…

  • ペルー・エルセドロ農園500g

    ペルー・エルセドロ農園500g [1169]

    2,480円(税込)

    在庫あり

    柔らかな口あたりで甘さがあり、ほんのりフルーティーなペルーです。 農園主:アダビド・ラア・タス・シルバ エリア:アマゾナス プロセス:フリーウォッシュド 品 種:ティピカ、…

  • ペルー・エルセドロ農園1Kg

    ペルー・エルセドロ農園1Kg [1169]

    4,780円(税込)

    在庫あり

    柔らかな口あたりで甘さがあり、ほんのりフルーティーなペルーです。 農園主:アダビド・ラア・タス・シルバ エリア:アマゾナス プロセス:フリーウォッシュド 品 種:ティピカ、…

  • ケニア・カリンガAA200g

    ケニア・カリンガAA200g [1164]

    1,480円(税込)

    在庫あり

    ベリー系風味の飲みごたえあるケニアです。 精製所:カリンガ・コーヒーファクトリー 管理者:サムウェル・ムテティ エリア:中央州 ティカ県 Gatundu地区 Ndarugu …

  • ケニア・カリンガAA500g

    ケニア・カリンガAA500g [1164]

    2,960円(税込)

    在庫あり

    ベリー系風味で飲みごたえのあるケニアです。 精製所:カリンガ・コーヒーファクトリー 管理者:サムウェル・ムテティ エリア:中央州 ティカ県 Gatundu地区 Ndarugu …

  • ケニア・カリンガAA1kg

    ケニア・カリンガAA1kg [1164]

    5,200円(税込)

    在庫あり

    ベリー系風味で飲みごたえのあるケニアです。 精製所:カリンガ・コーヒーファクトリー 管理者:サムウェル・ムテティ エリア:中央州 ティカ県 Gatundu地区 Ndarugu …

  • エチオピア・イルガチェフェG1コンガJAS200g

    エチオピア・イルガチェフェG1コンガJAS200g [1154]

    1,400円(税込)

    在庫あり

    エチオピアのウォッシュドコーヒーの中でも最高品質と言われるイルガチェフェ産、クリーンで良質な酸味、シトラス系モカフレーバーが素晴らしいコーヒーです。 JASオーガニック認定豆を使用しています。 …

  • エチオピア・イルガチェフェG1コンガJAS 500g

    エチオピア・イルガチェフェG1コンガJAS 500g [1154]

    2,800円(税込)

    在庫あり

    エチオピアのウォッシュドコーヒーの中でも最高品質と言われるイルガチェフェ産、クリーンで良質な酸味、シトラス系モカフレーバーが素晴らしいコーヒーです。 JASオーガニック認定豆を使用しています。 …

  • エチオピア・イルガチェフェG1コンガJAS 1kg←宅配便送料無料!

    エチオピア・イルガチェフェG1コンガJAS 1kg←宅配便送料無料! [1154]

    5,040円(税込)

    在庫あり

    エチオピアのウォッシュドコーヒーの中でも最高品質と言われるイルガチェフェ産、クリーンで良質な酸味、シトラス系モカフレーバーが素晴らしいコーヒーです。 JASオーガニック認定豆を使用しています。 …

  • イルガチェフェ・ナチュラルG1アベベゴダナ200g

    イルガチェフェ・ナチュラルG1アベベゴダナ200g [1132]

    1,400円(税込)

    在庫あり

    ストロベーリージャムのような甘さと風味の華やかさ。 エリア:イルガチェフェ・コンガ 生産者:アベベゴダナ&タケレ・マンモ プロセス:ナチュラル  品 種:エチオピア原種 …

  • イルガチェフェ・ナチュラルG1アベベゴダナ500g

    イルガチェフェ・ナチュラルG1アベベゴダナ500g [1132]

    2,800円(税込)

    在庫あり

    ストロベーリージャムのような甘さと風味の華やかさ。 エリア:イルガチェフェ・コンガ 生産者:アベベゴダナ&タケレ・マンモ プロセス:ナチュラル  品 種:エチオピア原種 …

  • イルガチェフェ・ナチュラルG1アベベゴダナ1kg←宅配便送料無料!

    イルガチェフェ・ナチュラルG1アベベゴダナ1kg←宅配便送料無料! [1132]

    5,400円(税込)

    在庫あり

    ストロベーリージャムのような甘さと風味の華やかさ。 エリア:イルガチェフェ・コンガ 生産者:アベベゴダナ&タケレ・マンモ プロセス:ナチュラル  品 種:エチオピア原種 …

  • コロンビア・サンチュアリオ農園イエローブルボンGW 200g

    コロンビア・サンチュアリオ農園イエローブルボンGW 200g [1158]

    1,500円(税込)

    在庫あり

    ゴールドウォッシュド(アナエロビック)らしいシナモンの押しの強いフレーバー。 農園名:サンチュアリオ農園 農園主:カミーロ・メリサルデ エリア:カウカ プロセス:ゴールドォ…

  • コロンビア・サンチュアリオ農園イエローブルボンGW 500g

    コロンビア・サンチュアリオ農園イエローブルボンGW 500g [1158]

    3,000円(税込)

    在庫あり

    ゴールドウォッシュド(アナエロビック)らしいシナモンの押しの強いフレーバー。 農園名:サンチュアリオ農園 農園主:カミーロ・メリサルデ エリア:カウカ プロセス:ゴールドォ…

  • コロンビア・サンチュアリオ農園イエローブルボンGW 1kg

    コロンビア・サンチュアリオ農園イエローブルボンGW 1kg [1158]

    5,600円(税込)

    在庫あり

    ゴールドウォッシュド(アナエロビック)らしいシナモンの押しの強いフレーバー。 農園名:サンチュアリオ農園 農園主:カミーロ・メリサルデ エリア:カウカ プロセス:ゴールドォ…

  • デカフェ・メキシコ・JASオーガニック200g

    デカフェ・メキシコ・JASオーガニック200g [1168]

    1,340円(税込)

    在庫あり

    綺麗な風味でアフターテイストのがながい甘さを感じます。 生産者グループ:Product Conservacion El Triunfo(79農園) 生産エリア:Chiapas州 …

  • デカフェ・メキシコ・JASオーガニック500g

    デカフェ・メキシコ・JASオーガニック500g [1168]

    2,680円(税込)

    在庫あり

    綺麗な風味でアフターテイストのがながい甘さを感じます。 生産者グループ:Product Conservacion El Triunfo(79農園) 生産エリア:Chiapas州 …

  • デカフェ・メキシコ・JASオーガニック1kg

    デカフェ・メキシコ・JASオーガニック1kg [1168]

    4,800円(税込)

    在庫あり

    綺麗な風味でアフターテイストのがながい甘さを感じます。 生産者グループ:Product Conservacion El Triunfo(79農園) 生産エリア:Chiapas州 …

  • ブラジル サンタイネス イエローブルボン200g

    ブラジル サンタイネス イエローブルボン200g [1174]

    1,320円(税込)

    在庫あり

    フルーティな香りでシロップのような甘みのあるブラジルです。 農園名:サンタ イネス 農園主:チコ イジドロ ジアス ペレイラ エリア:カルモ・デ・ミナス 標 高:900m-…

  • ブラジル サンタイネス イエローブルボン500g

    ブラジル サンタイネス イエローブルボン500g [1174]

    2,640円(税込)

    在庫あり

    フルーティな香りでシロップのような甘みのあるブラジルです。 農園名:サンタ イネス 農園主:チコ イジドロ ジアス ペレイラ エリア:カルモ・デ・ミナス 標 高:900m-…