スペシャルクラス

スペシャルクラス(スペシャリティーコーヒー)とは、際立つ印象的な風味特性があり、爽やかな明るい酸味特性があり、持続するコーヒー感が甘さの感覚で消えていくこと。


「スペシャリティーコーヒー」の焙煎は、それぞれのコーヒーが持つフレーバーやアシディティを愉しんで頂くよう全体的に浅めの焙煎度合です。


フレンチプレスや金属フィルター等で抽出して頂くと、より一層風味を愉しんで頂けます。

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  • コスタリカ  ラ・ピラ農園ティピカ ハニー200g

    コスタリカ ラ・ピラ農園ティピカ ハニー200g [1152]

    1,500円(税込)

    在庫あり

    華やかで爽やかなフレーバー、透明性のある心地よいマウスフィール。 農園名:ラ・ピラ 農園主:カルロス・ピラ・ウレーナ エリア:タラスエリア、サンホセ、サンタマリア・デ・ドタ …

  • コスタリカ  ラ・ピラ農園ティピカ ハニー500g

    コスタリカ ラ・ピラ農園ティピカ ハニー500g [1152]

    3,380円(税込)

    在庫あり

    華やかで爽やかなフレーバー、透明性のある心地よいマウスフィール。 農園名:ラ・ピラ 農園主:カルロス・ピラ・ウレーナ エリア:タラスエリア、サンホセ、サンタマリア・デ・ドタ …

  • コスタリカ  ラ・ピラ農園ティピカ ハニー1kg

    コスタリカ ラ・ピラ農園ティピカ ハニー1kg [1152]

    6,080円(税込)

    在庫あり

    華やかで爽やかなフレーバー、透明性のある心地よいマウスフィール。 農園名:ラ・ピラ 農園主:カルロス・ピラ・ウレーナ エリア:タラスエリア、サンホセ、サンタマリア・デ・ドタ …

  • コスタリカ・ラリア ピエサン農園ホワイトハニー200g

    コスタリカ・ラリア ピエサン農園ホワイトハニー200g [1155]

    1,380円(税込)

    在庫なし

    澄み切ったクリーンの中に柑橘系の綺麗な酸が浮かび上がります。 農 園:ピエサン農園 農園主:ルイス・モンヘ・ウレーニャ/オスカル・モンヘ・ウレーニャ 精製場:ラ・リア マイクロミ…

  • コスタリカ・ラリア ピエサン農園ホワイトハニー500g

    コスタリカ・ラリア ピエサン農園ホワイトハニー500g [1155]

    3,110円(税込)

    在庫なし

    澄み切ったクリーンの中に柑橘系の綺麗な酸が浮かび上がります。 農 園:ピエサン農園 農園主:ルイス・モンヘ・ウレーニャ/オスカル・モンヘ・ウレーニャ 精製場:ラ・リア マイクロミ…

  • グァテマラ・エルインフェルトI農園トラディッショナル200g

    グァテマラ・エルインフェルトI農園トラディッショナル200g [1159]

    1,400円(税込)

    在庫あり

    グァテマラNo1農園、グァテマラらしい重厚感のある深みのあるボディ、インフェルトでしか出せない世界観は素晴らしい。 農園名:エル・インフェルト・ウノ農園 農園主:アルトゥロ アギー…

  • グァテマラ・エルインフェルトI農園トラディッショナル500g

    グァテマラ・エルインフェルトI農園トラディッショナル500g [1159]

    3,150円(税込)

    在庫あり

    グァテマラNo1農園、グァテマラらしい重厚感のある深みのあるボディ、インフェルトでしか出せない世界観は素晴らしい。 農園名:エル・インフェルト・ウノ農園 農園主:アルトゥロ アギー…

  • グァテマラ・エルインフェルトI農園トラディッショナル1kg

    グァテマラ・エルインフェルトI農園トラディッショナル1kg [1159]

    5,600円(税込)

    在庫あり

    グァテマラNo1農園、グァテマラらしい重厚感のある深みのあるボディ、インフェルトでしか出せない世界観は素晴らしい。 農園名:エル・インフェルト・ウノ農園 農園主:アルトゥロ アギー…

  • グァテマラ・フロレンシア農園ブルボン200g

    グァテマラ・フロレンシア農園ブルボン200g [1178]

    1,220円(税込)

    在庫あり

    店主コメント:ボディ感のしっかりした飽きのこないコーヒーです。 生産者:ファン・ラモン・フローレス エリア:アマティトラン プロセス:フリーウォッシュド 品 種:ブルボン …

  • グァテマラ・フロレンシア農園ブルボン500g

    グァテマラ・フロレンシア農園ブルボン500g [1178]

    2,750円(税込)

    在庫あり

    店主コメント:ボディ感のしっかりした飽きのこないコーヒーです。 生産者:ファン・ラモン・フローレス エリア:アマティトラン プロセス:フリーウォッシュド 品 種:ブルボン …

  • グァテマラ・フロレンシア農園ブルボン1kg

    グァテマラ・フロレンシア農園ブルボン1kg [1178]

    4,950円(税込)

    在庫あり

    店主コメント:ボディ感のしっかりした飽きのこないコーヒーです。 生産者:ファン・ラモン・フローレス エリア:アマティトラン プロセス:フリーウォッシュド 品 種:ブルボン …

  • ボリビア・カルロス カレハス200g

    ボリビア・カルロス カレハス200g [1181]

    1,400円(税込)

    在庫あり

    ヘーゼルナッツのような風味で豊かなボディ。 生産者:アンドレス・ウルリ エリア:ヌエバジェスタ カラナビ プロセス:ウォッシュド 品 種:カトゥーラ、カトゥアイ、ティピカ …

  • ボリビア・カルロス カレハス500g

    ボリビア・カルロス カレハス500g [1181]

    3,150円(税込)

    在庫あり

    ヘーゼルナッツのような風味で豊かなボディ。 生産者:アンドレス・ウルリ エリア:ヌエバジェスタ カラナビ プロセス:ウォッシュド 品 種:カトゥーラ、カトゥアイ、ティピカ …

  • ボリビア・カルロス カレハス1kg←宅配便送料無料!

    ボリビア・カルロス カレハス1kg←宅配便送料無料! [1181]

    5,670円(税込)

    在庫あり

    ヘーゼルナッツのような風味で豊かなボディ。 生産者:アンドレス・ウルリ エリア:ヌエバジェスタ カラナビ プロセス:ウォッシュド 品 種:カトゥーラ、カトゥアイ、ティピカ …

  • ブラジル サンタイネス イエローブルボン200g

    ブラジル サンタイネス イエローブルボン200g [1174]

    1,320円(税込)

    在庫あり

    フルーティな香りでシロップのような甘みのあるブラジルです。 農園名:サンタ イネス 農園主:チコ イジドロ ジアス ペレイラ エリア:カルモ・デ・ミナス 標 高:900m-…

  • ブラジル サンタイネス イエローブルボン500g

    ブラジル サンタイネス イエローブルボン500g [1174]

    2,970円(税込)

    在庫あり

    フルーティな香りでシロップのような甘みのあるブラジルです。 農園名:サンタ イネス 農園主:チコ イジドロ ジアス ペレイラ エリア:カルモ・デ・ミナス 標 高:900m-…

  • ブラジル サンタイネス イエローブルボン1kg

    ブラジル サンタイネス イエローブルボン1kg [1174]

    5,280円(税込)

    在庫あり

    フルーティな香りでシロップのような甘みのあるブラジルです。 農園名:サンタ イネス 農園主:チコ イジドロ ジアス ペレイラ エリア:カルモ・デ・ミナス 標 高:900m-…

  • ケニア・カリンガAA200g

    ケニア・カリンガAA200g [1164]

    1,480円(税込)

    在庫あり

    ベリー系風味の飲みごたえあるケニアです。 精製所:カリンガ・コーヒーファクトリー 管理者:サムウェル・ムテティ エリア:中央州 ティカ県 Gatundu地区 Ndarugu …

  • ケニア・カリンガAA500g

    ケニア・カリンガAA500g [1164]

    3,330円(税込)

    在庫あり

    ベリー系風味で飲みごたえのあるケニアです。 精製所:カリンガ・コーヒーファクトリー 管理者:サムウェル・ムテティ エリア:中央州 ティカ県 Gatundu地区 Ndarugu …

  • ケニア・カリンガAA1kg

    ケニア・カリンガAA1kg [1164]

    5,920円(税込)

    在庫あり

    ベリー系風味で飲みごたえのあるケニアです。 精製所:カリンガ・コーヒーファクトリー 管理者:サムウェル・ムテティ エリア:中央州 ティカ県 Gatundu地区 Ndarugu …