スペシャルクラス

スペシャルクラス(スペシャリティーコーヒー)とは、際立つ印象的な風味特性があり、爽やかな明るい酸味特性があり、持続するコーヒー感が甘さの感覚で消えていくこと。


「スペシャリティーコーヒー」の焙煎は、それぞれのコーヒーが持つフレーバーやアシディティを愉しんで頂くよう全体的に浅めの焙煎度合が多いです。

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  • ホンジュス・クラシック マルカラ1kg(761円/100g)

    ホンジュス・クラシック マルカラ1kg(761円/100g) [1189]

    7,610円(税込)

    在庫あり

    【ロースターのコメント】ほのかな甘さを感じるマイルドなコーヒーです。 【生産者名】マルカラ地区の小生産者 【エリア】マルカラ ラパス県 【品 種】カトゥアイ、IH90、等…

  • ホンジュス・クラシック マルカラ200g

    ホンジュス・クラシック マルカラ200g [1189]

    1,780円(税込)

    在庫あり

    【ロースターのコメント】ほのかな甘さを感じるマイルドなコーヒーです。 【生産者名】マルカラ地区の小生産者 【エリア】マルカラ ラパス県 【品 種】カトゥアイ、IH90、等…

  • ホンジュス・クラシック マルカラ500g

    ホンジュス・クラシック マルカラ500g [1189]

    4,230円(税込)

    在庫あり

    【ロースターのコメント】ほのかな甘さを感じるマイルドなコーヒーです。 【生産者名】マルカラ地区の小生産者 【エリア】マルカラ ラパス県 【品 種】カトゥアイ、IH90、等…