ブレンディング

【ブレンドポリシー】
毎日飲み続けても飽きない、そんなブレンドに仕上げています。


【ブレンドの基本】
まずはベースとなるコーヒー、そしてそれをさらに引き立てる脇役的なコーヒー、最後は隠し味的なコーヒー。

ブレンドの基本はこの3種です。


【いつもの珈琲】
シングルのように収穫年度によって味が変化したり、それぞれの強い個性を味わうのでなく、いつ飲んでもやっぱり同じ味であること、当店でしか味わえない安定したブレンドをそれぞれに心がけています。


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