コスタリカ・ラリア ピエサン農園ホワイトハニー500g [1155]
コスタリカ・ラリア ピエサン農園ホワイトハニー500g
[1155]
販売価格: 3,990円(税込)
在庫わずか
商品詳細
澄み切ったクリーンの中に柑橘系の綺麗な酸が浮かび上がります。
農 園：ピエサン農園
農園主：ルイス・モンヘ・ウレーニャ/オスカル・モンヘ・ウレーニャ
精製場：ラ・リア マイクロミル
生産エリア：タラス・サンフランシスコ・デ・レオンコルテス
プロセス：ホワイトハニー
品 種：カトゥアイ
標 高：1.850〜1.940m
農 園：ピエサン農園
農園主：ルイス・モンヘ・ウレーニャ/オスカル・モンヘ・ウレーニャ
精製場：ラ・リア マイクロミル
生産エリア：タラス・サンフランシスコ・デ・レオンコルテス
プロセス：ホワイトハニー
品 種：カトゥアイ
標 高：1.850〜1.940m
商品詳細
| 焙煎度合い | 浅煎り |
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他の写真
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コスタリカ・タラスの優秀なマイクロミルのひとつ、LA LIA。
ルイスとオスカル（上写真）の真面目な兄弟がアメリカで働き、ためたお金で2008 年開業したマイクロミルです。
彼らのなかで、いま一番力を入れているのが、新しいピエサン農園。標高が高く、新しいコーヒー農園が次々と開発されているサンフランシスコエリアにあります。
真面目な兄弟が切り盛りするウェットミルは細部にまで気遣いが行き届いています。その丁寧な仕事ぶりは品質にも表れており、カップオブエクセレンスでも幾度となく上位入賞しています。
