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ホーム|商品カテゴリ一覧: 品評会受賞・限定ロット【今月の豆】ニカラグアCOE2011オウロ・ベルデ農園500g←特別価格
商品詳細
【今月の豆】ニカラグアCOE2011オウロ・ベルデ農園500g←特別価格

【今月の豆】ニカラグアCOE2011オウロ・ベルデ農園500g←特別価格[1151]

販売価格: 2,500円 (税込)
[在庫あり]
希望小売価格:オープン価格
挽き具合
数量:
雑味のない風味、心地よいアロマと酸味、口に含んだ質感、国際品評会(COE)入賞豆ならではの品質をお愉しみください。

【農園名】:オウロベルデ農園

農園主:ビスマル・パストラナ

地域:Nueva Segovia

標高:1.470m

品種:ブルボン種

精製:水洗式、天日乾燥

スコア:86.00

カップコメント:Aloma/Flavor-raspberry、apricot、dark stone fruit winy、red apple、sweet perfume  
Acidity-citrus、orane peel、lively、crisp 
Other-clean、complex、stable、creamy、hamonious、structure
商品詳細
焙煎度合い:中煎り
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オウロベルデ農園はディピルト・ハラパ森林保護区にある、標高1400m-1500mのロスアラドス山の裾野、モゾンテ市に位置し、1953年から始まります。
現在は3人の子供と、15人の孫で農園を切り盛りしています。
農園は4エーカーの大きさで62キンタール(約2,800kg)のカツーラとブルボンのコーヒーを収穫しています。
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